Bumbu cabe hijau (ulek kasar): 2 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 buah tomat yang besar; 25 buah cabai hijau; 5 buah cabai rawit merah; Cara membuat: Tumis bumbu cabe hijau, aduk rata; Tuang garam dan gula, aduk hingga matang; Masukkan jengkol geprek dan ikan asin goreng; Masak hingga tercampur rata dan meresap dengan bumbu cabai
Langkah 1. Siapkan bumbu dan bahan iris serta ayam, jengkol rebus geprek goreng. Langkah 2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk hingga bumbu masak. Tambahkan kelapa goreng, air jeruk. Langkah 3. Tambahkan tomat hijau,cabe rawit iris aduk,baru masukkan ayam,jengkol goreng aduk.lalu tes rasa. Langkah 4.Balado Jengkol Cabe Hijau merupakan salah satu hidangan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. Hidangan ini menjadi favorit di kalangan pecinta makanan Padang. Bahan-bahan. 500 gram jengkol, rebus hingga empuk; 10 buah cabe hijau, iris serong; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis Resep dan cara membuat Oseng Jengkol Cabai Hijau sederhana ala rumahan dari Muthia dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Resep JENGKOL TERI CABE HIJAU. JENGKOL TERI CABE HIJAU. 5. 20 Menit. 4 Porsi. Tentang Masakan. Jengkol dimasak cabe hijau, cabenya ditumbuk asal pecah bersama bawang dan tomat. Bahan-Bahan 10 jengkol, potong 2 50 gr teri ½ sdt garam 1 sdt AJINOMOTO 1 sdt gula 1 tomat merah, iris Minyak goreng secukupnya: zSxCiYi.